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位於金澤東茶屋街箔一對面的甘味カフェ 茶ゆ,所販售的黑色銅鑼燒加上抹茶冰淇淋非常受到歡迎,

竹炭為黑色銅鑼燒原料之一,冰冰涼涼又帶有濃濃抹茶口味冰淇淋,再配上如蛋糕的銅鑼燒餅皮,

中和了冰冷的味道,再加上偏硬的蛋糕麵體綿密口感,有機會可以來嘗試看看。

 


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