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錦江春_菜色合照.jpg

錦江春第一代經營者史永康先生為大陳義胞,在16歲時,

因國共戰爭,大陳諸島補給不易,民國44年蔣經國先生派遣軍艦將大陳島居民接回台灣本島,

當時大陳諸島居民依照職業專長被分配到台灣各地,當時第一代老闆全家被指派到台東,

18歲時,因為媽媽生病,花了5年在餐廳從學徒做起,


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